Restaurante Topero
Plaza Fueros, 5 – 31500 TUDELA (Navarra)
Teléfono: 948 047 646
Web: www.restaurantetopero.es
Horario: Disponible todos los días. Servicio mediodía hasta las 15:00h. y servicio de noche hasta las 22:15h.
Descanso semanal: jueves y cerrado las noches de lunes y domingo (excepto festivos o puentes).
Menú Degustación de Verduras
- Bisalto y cogollos
(Ensalada con culis de melocotón picante) - Cebolletas
(Estofadas y confitadas) - Habas
(Pisto de sus vainas y crema de maíz) - Ajetes
(Fritos en sandwich de papada Ibérica Joselito) - Guisantes
(Salteados con smen y hebras de calabaza) - Espárragos
(Salsa de carbonara) - Alcachofas
(Salteadas, carne de cordero y lima) - Menestra
(De los cuatro ases) - Postre
(Del repostero)
Precio: 50.00 € (Iva incluido).
- Bebidas no incluidas
- Se servirá a mesa completa.
- Disponible todos los días, de mañana y noche (servicio del medio día hasta las 15:00h y servicio de noche hasta las 22:15h).
- Si tiene algún tipo de intolerancia o alergia avise al personal de sala, el menú puede sufrir algún cambio.
Platos de carta
- Ensalada de cogollos con bisaltos, rabaneta y vinagreta de verdura … 21€
- Cebolla glaseada con reducción de legumbre y caramelo naranja … 16€
- Habas y guisantes salteados con ajetes y huevo a baja temperatura … 25€
- Alcachofa frita … 16€
- Alcachofa cocida con su salsa … 18€
- Alcachofa cocida con hongos … 20€
- Espárragos cocidos y aceite de oliva virgen extra … 19€
- Esparrago con su salsa y huevo a baja temperatura … 25€
- Esparrago Frito … 17€
- Menestra Tudelana de los 4 ases … 30€