Restaurante Topero 
Plaza Fueros, 5 – 31500 TUDELA (Navarra)
Teléfono: 948 047 646
Web: www.restaurantetopero.es
Horario: Disponible todos los días. Servicio mediodía hasta las 15:00h. y servicio de noche hasta las 22:15h.
Descanso semanal: jueves y cerrado las noches de lunes y domingo (excepto festivos o puentes).
Menú Degustación de Verduras
- Ensalada de cardo rojo y achicoria
(Aliñado lo mas natural y helado de yogur) - Cebolletas
(Estofadas con morcilla de Beasain) - Penca de acelga
(Milhojas con su hoja, frito al momento y salsa agridulce de manzana) - Alcachofa
(Frita y acompañada con crema de queso y jengibre ) - Borraja
(Cocida y salteada acompañada con arroz al horno y crema de hongos) - Brocoli y coliflor
(A la brasa, crema de calabaza y papada Ibérica) - Cardo
(Guisado a lo tradicional, con su salsa y jamó)
Precio: 45,50€ (Iva incluido).
- Se servirá a mesa completa.
- Disponible todos los días, de mañana y noche (servicio del medio día hasta las 15:00h y servicio de noche hasta las 22:15h).
- Si tiene algún tipo de intolerancia o alergia avise al personal de sala, el menú puede sufrir algún cambio.