Verduras de temporada en nuestra carta:

• Cogollos con anchoa y bonito
  • Alérgenos: pescado, sulfitos
• Tartare de remolacha, frutos rojos yogur
• Alcachofas escabechadas con anguila ahumada y huevas de trucha
  • Alérgenos: pescado, sulfitos
• Espárragos dos salsas
  • Alérgenos: huevo, lácteos, mostaza, soja, sulfitos
• Espárragos asados
• Espárragos tudelana con huevos escalfados
  • Alérgenos: gluten, huevo
• Cabollicas tudelana
  • Alérgenos: sulfitos
• Cebollicas en tempura
• Alcachofas con jamón
  • Alérgenos: gluten
• Alcachofas con almeja fina
  • Alérgenos: apio, gluten, moluscos, sulfitos
• Alcachofas fritas
  • Alérgenos: gluten
• Ajetes tiernos fritos
• Canelones de acelga y shitakes
• Habitas baby con jamón
• Guisantes lágrima a la brasa
• Pimientos del piquillo asados con pil pil
  • Alérgenos: sulfitos
• Pochas con fritadica
  • Alérgenos: sulfitos

Este establecimiento utiliza verduras ecológicas

Consultar alérgenos en el propio establecimiento de aquellos platos en los que no se detallan.