Restaurante El Choko del Remigio
Plaza Nueva, 1 – 31500 TUDELA (Navarra)
Reservas:
Teléfono: 948 820 850
Whatsapp: 695 203 240
Vía web www.hotelremigio.com
Horario de reservas: de 13:00 a 14:15 h. y de 21:00 a 21:45 h.
Cerrado:
Miércoles y jueves
Es posible que en caso de ser miércoles festivo se cambie el día.
- Únicamente bajo reserva previa 24 horas. Menú a mesa completa (máximo 6 comensales)
- Algún pase del menú podría variar a elección del chef por motivos relacionados con la demanda de productos de nuestra huerta.
- Alérgenos e intolerancias deben informar a la hora de hacer la reserva, de lo contrario el restaurante se reserva la decisión de poder dar el menú.
- Posibilidad de adaptar menú a opción vegetariana (no vegana). En nuestro restaurante tradicional disponen de varias opciones veganas.
- En este espacio, únicamente se servirá el menú degustación.
- El menú se servirá como muy tarde a las 14:30.
Se ruega puntualidad y respeten horarios para el buen desarrollo del servicio.
Menú no apto para menores de 14 años.
Menú esplendor:
Aperitivos
- Chia calabaza, naranja
- Croqueta trompeta y quinoa
- Crespillo
Empezamos:
- Cogollo & anchoa
- Habitas, ajo blanco piñones y albahaca
- Espárragos, coco y haba tonka
- Puerro vinagreta
- Alcachofa, creme fraîche y caviar
- Cebollica y queso del Roncal
- Guisante y cococha
- Ajo y pllo
- Menestra 4 ases
- Huevo, patata y pimiento
- Apio, menta, kiwi y gin fizz
- Coliflor&champiñón
Petit fours
Precio: 95€ (Iva incluido)
- Agua km.0 incluida
- Bodega no incluida