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RESTAURANTE TÚBAL (TAFALLA)

MENÚ

Crema de espárragos
Espárrago en tempura
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Ensalada de yemas de espárragos y verduritas de primavera
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Espárragos asados
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Menestra de verduras de primavera
ó
Las verduras de la huerta salteadas y praliné de avellanas tostadas
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Alcachofas de Tudela fritas con langostino, ajetes y emulsión de hongos
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Crepes de borraja con salsa de almejas
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Huevo en costra de patatas fritas, pimientos de temporada
y tostadica de ajo y jamón
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Fresas en su jugo, sorbete de naranja, crema de coco
y crujiente de cítricos
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Buñuelos de viento
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Precio: 60 € (Iva incluido)

 

No se incluyen bebidas.
Lunes cerrado por descanso semanal