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RESTAURANTE TOPERO (TUDELA)

MENÚ

  • Bisaltos con licuado de lechuga blanca, remolacha y queso trufado
  • Cebollas estofadas y glaseadas con caramelo de naranja y reducción de legumbre
  • Habitas atemperadas con pesto y crema de ajo negro
  • Ajetes tiernos con vainilla
  • Espárrago a la plancha con crema de cacahuete, miel y sésamo
  • Guisante salteado en mantequilla tostada, smen, crema de patata y yema
  • Alcachofa cocida con capa de pimiento asado y royal de setas
  • Menestra Tudelana de los 4 ¨ases¨

POSTRE:

  • Naranjilla con milhojas de crema pastelera de espárrago y sopa de chocolate

 

Se servirá a mesa completa
Disponible todos los días, de mañana y noche (servicio del medio día hasta las 15:00h y servicio de noche hasta las 22:15h).

Si tiene algún tipo de intolerancia o alergia avise al personal de sala, el menú puede sufrir algún cambio.
Descanso semanal jueves (salvo que sea festivo)

 

Plato: Bisaltos con licuado de lechuga, remolacha y queso trufado

Plato: Cebollas estofadas y glaseadas con caramelo de naranja y reducción de legumbre

Plato: Espárragos a la plancha con crema de cacahuete, miel y sésamo.